作ってみた 生米でエビリゾットを作ってみた 安宅倫広 トコナキス 今の所、地球上で一番美味しい料理だと思っている、生米で作るエビリゾット、を作ってみました! まずは、海老を剥いていくっ! アルゼンチン産、430円。 …
作ってみた パスタの皇帝「ペスカトーレ」作ってみた 安宅倫広 トコナキス 魚介の旨味、全部詰め込んだパスタの皇帝、ペスカトーレを作ってみました。 イカを丸っと1匹買ってきて捌かないといけないのでちょっとハードルが高いですが、完成品のウマサはとん …
作ってみた 玉ねぎとアンチョビの極上パスタ「貧乏人のパスタ」 安宅倫広 トコナキス 極上パスタ「貧乏人のパスタ」を作ってみました。 材料はシンプルだけど、玉ねぎを飴色になるまで炒めるので時間は結構かかります。 …