最強のローストビーフを見つけた！

 

王様のローストビーフ！

王様のローストビーフ

金ピカパッケージで、王様の名前に恥じない、堂々たるたたずまいです。

このローストビーフがなぜそんなに美味しいのか、の秘密は金ピカパッケージを開けると裏に書いていました。
キラキラすぎて読みづらいので、要点を書き出すと

3つのこだわり

1. 真空調理でやわらか食感
   真空密封加熱で、風味やうま味を閉じ込めています。
2. 希少部位「ともさんかく」を使用
   程よい脂が入りコクがあって柔らかい希少部位を使っています。
3. 特製グレービーソース
   牛肉と香味野菜、ワインをじっくり煮込んだ特製ブイヨンのソースです。

ということです。
こりゃうまそうだ。

 

開けてみた

真空調理された肉塊と、こだわりのグレービーソース、そして西洋わさび。

いつも買うのは、最初から切ってあるので少し面倒。

 

早速切っていきます。

肉の繊維方向と直角に、5mmほどでスライスすると良いそうです。
金ピカパッケージの裏に書いています。

ほどよいレア加減。

お皿に盛って、ソースと西洋わざびをのせて、大完成です！
バーーン

希少部位ともさんかくを使っていると謳っているだけあって、柔らかくて、味わい深い。

いつも買っている、1パック200円のローストビーフとはものが違います。
マルエツプチで、800円ちょっとでした。

高級。

成分表も貼っておきますね。100gだったのか。